ブログ BLOG

簡単調理 辛味噌

2022.02.14 ブログ

野菜に乗せたり、ご飯に乗せたり何にでも合う辛みそ。あると便利!是非一度作ってみてください😄

【材料】
 A〔味噌200g・甜麺醤20g・豆板醤10g・コチュジャン20g(無くてもOK)・砂糖60g〕
 味醂100ml

【作り方】
1.鍋にAを入れよく混ぜる。
2.次に味醂を少しずつ合わせる。
3.弱~中火にかけて練る。
 (目安-ヘラで鍋の底を線をかく様にこすって、線が残る位まで)
固さはお好みで👍

胡瓜🥒やキャベツにつけて、ビール🍺のお供にも🥰🥰🥰

しらい